Até o dia 31 de maio, Pork Festival invade todas as unidades do restaurante e bar,
com um menu especial feito com o melhor da carne de porco
Tradicional na culinária Tex-Mex a carne de porco ganha festival no Mustang Sally: até 31 de maio é tempo de Pork Festival! São delícias elaboradas com alguns dos melhores cortes da carne suína que estarão disponíveis em menu especial, com pratos que variam de R$15 a R$32,90.
American Pork Enchiladas, petisco criado exclusivamente para o Pork Festival (foto/divulgação)
São várias criações para o Pork Festival Mustang Sally, entre elas destacam-se Heaven’s Pork Starter – uma entrada que traz pequenos cubos de mignon suíno grelhados com dry rub Mustang Sally, milho tostado e tomates fritos, cobertos com Mustang Barbecue, tiras de bacon e cebolinha, acompanham cheddar e totopos; e a novidade American Pork Enchiladas – petisco feito com tortillas de trigo enroladas, fritas e recheadas com porco assado e desfiado (pulled pork), envoltas em bacon, acompanhadas de Mustang Barbecue e cheddar.
Hamúrguer de porco? Sim! Este é o delicioso Southern Us Burger (foto/divulgação)
Ainda no menu do festival, o Mustang Sally inclui dois sanduíches e ambos trazem pão de bacon com fermentação natural, são eles Southern Us Burguer e Pulled Pork Sandwich. O primeiro é elaborado com hambúrguer de porco com bacon, maionese, tiras de bacon grelhadas, queijo prato e Mustang Barbecue (acompanha fritas). Já o segundo é feito porco assado e desfiado (Pulled pork), maionese e queijo prato (acompanha Mustang Barbecue).
Outra novidade é o Texas Pork Burrito: tortillas de trigo enroladas e recheadas com porco assado e desfiado (Pulled Pork) e queijo prato, acompanhado Mustang Barbecue e cheddar. E, por último não menos importante o Mustang Sally surpreende com a sobremesa Bacon Cheesecake. Um cheesecake de doce de leite, que recebe uma farta cobertura de crumbles de bacon grelhado.
Vale contar que durante o Pork Festival, a meia porção do Rob’s Famous Ribs (costelinha ao molho barbecue do Mustang Sally) sai pelo preço especial de R$ 32,90.
Em Curitiba o Mustang Sally está em quatro endereços: Batel – Rua Cel. Dulcídio, 517; Shopping Mueller; Shopping Palladium e Pátio Batel. Há ainda unidade no Shopping São José, em São José dos Pinhais.
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Pork Festival – até 31 de maio
Cardápio completo do Pork Festival estará disponível nas unidades diners do Mustang Sally.
Já a unidade Express do Shopping Pátio Batel servirá o Southern Us Burguer e o Texas Pork Burrito.
www.mustangsally.com.br
Facebook e Instagram: @mustangsallybar
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