A marca de cerveja pretende levar as redes sociais conteúdos exclusivos sobre cervejas artesanais desde o processo até a história
Eisenbahn, uma das pioneiras em cervejas artesanais mais apreciadas pelo mercado cervejeiro, inova aproximando a marca dos clientes, por meio do conhecimento no que eles sabem fazer de melhor: cerveja.
Ontem (19), a marca deu início as lives que serão responsáveis por levar informações preciosas e desconhecidas para a galera que curte uma breja.
Aos domingos às 11h e nas quartas às 17h, o perfil @eisenbahn no Instagram, vai promover lives com título “Conteúdo de Mestre”, trazendo um pouco sobre os processos, a história e os serviços que rondam essa bebida tão amada!
Serão 14 aulas e nelas os temas “técnicas de higiene e refrigeração”, “história da cerveja”, “estilos e ideias de harmonização da bebida” serão muito bem discutidos e abordados. Além disso, durante a live ainda vai rolar uma interação com o público que vai poder tirar suas dúvidas!
Quem vai participar diretamente e comandas as lives serão o próprio fundador da marca Juliano Mendes e o sommelière Pri Colares, ao lado de alguns convidados como: Beatriz Ruiz, Edu Pelizzon, Marcus Dapper, Edu Passarelli e Luíz Celso Jr, professores do ICB (Instituto da Cerveja Brasil).
Além disso, como um bônus, esses conteúdos não estarão disponíveis somente no Instagram por 24h, mas também no site do Mestre Cervejeiro e no canal do Youtube da Eisenbahn.
Confira a programação:
Módulo: HISTÓRIAS
22/04 – Como a bebida foi descoberta e veio parar na nossa mesa
Apresentação: Juliano Mendes – convidado: Luís Celso Jr. às 17:00 horas.
26/04 – Lei Alemã da Pureza
Apresentação: Pri Colares – convidado: Edu Pelizzon às 11:00 horas.
13/05 – Quando a cerveja chegou ao Brasil
Apresentação: Pri Colares – convidado: Luís Celso Jr.às 17:00 horas.
17/05 – História da cervejaria Eisenbahn
Apresentação: Juliano Mendes – convidado: Pri Colares às 11:00 horas.
03/06 – Família de Cerveja e estilos / História do estilo Pilsen
Apresentação: Juliano Mendes – convidado: Luís Celso Jr.às 17:00 horas.
07/06 – O papel da mulher na história da cerveja
Apresentação: Pri Colares – convidada: Beatriz Ruiz às 11:00 horas.
Módulo: PROCESSOS
29/04 -Quais são os principais ingredientes para se produzir uma cerveja?
Apresentação: Juliano Mendes – convidado: Marcus Dapper às 17:00 horas.
03/05 – Lúpulo: De ondem vem, quando foi descoberto e qual o papel dessa flor dentro da cerveja?
Apresentação: Juliano Mendes – convidado: Marcus Dapper às 11:00 horas.
20/05 – Processo de produção de cerveja / Uma aula básica sobre o assunto
Apresentação: Juliano Mendes – convidado: Marcus Dapper às 17:00 horas.
24/05 – Processo de malteação e o feijão no algodão
Apresentação: Pri Colares – convidado: Edu Pelizzon às 11:00 horas.
Módulo: SERVIÇOS
06/05 – Qual a importância do armazenamento correto da cerveja?
Apresentação: Pri Colares – convidado: Edu Pelizzon às 17:00 horas.
10/05- Como higienizar o meu copo de cerveja? Como servir estilos diferentes de cerveja?
Apresentação: Pri Colares – convidado: Edu Passarelli às 11:00 horas.
27/05 – Indicando a cerveja correta para uma pessoa que não conhece o universo artesanal
Apresentação: Pri Colares – convidado: Edu Passarelli às 17:00 horas.
31/05 – Harmonização de cervejas e comida. Dicas básicas + pratos brasileiros
Apresentação: Juliano Mendes – convidado: Edu Passarelli às 11:00 horas.
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