Sanduíches, pokes e até american pancakes no Mustang Sally
Mais de dez pratos entram para o cardápio criado especialmente para a temporada mais fria do ano
Da entrada à sobremesa… Tem novidade no cardápio do Mustang Sally! Pensado especialmente para o Outono-Inverno, o cardápio traz variadas e deliciosas criações. Mantendo as origens tex-mex, o restaurante traz opções que podem ser degustadas no café da manhã, almoço em família ou ainda em um jantar a dois, basta escolher, afinal o Mustang Sally é escolha certa para qualquer ocasião.
A começar por duas novas entradas: Toasts de Salmão e Toasts de Caprese. Ambas servidas com salada de folhas, trazem pão italiano selado na chapa; na versão de salmão: cream cheese, lascas de abacate e finas fatias de salmão cru; na versão caprese: muçarela de búfala, fatias de tomate e molho pesto.
The Rooster, sanduíche estreia no cardápio Outono-Inverno do Mustang Sally
Os sanduíches ganham três opções montadas em pão de provolone e acompanhadas de batatas rústicas: The Rooster (que tem frango marinado e empanado na farinha panko como estrela), Pulled Pork (uma deliciosa costelinha de porco desfiada ao molho BBQ como recheio) e Minute Steak (deliciosas tiras de steak cobertas com queijo). Para quem não abre mão de um delicioso hambúrguer, o novo Australian Burger é a pedida! Feito com pão australiano, hambúrguer de 150g de short ribs, shimeji, sunomono (pepino agridoce), queijo Brie, salada com mel, maionese especial Mustang Sally e bacon. Acompanha fritas no formato da sua preferência.
Feitos na grelha: carnes são servidas em porção de 500g, acompanhadas de baguetes fatiadas e batatas rústicas
Como pratos principais, quatro novas opções de Prime Steaks elaboradas na grelha: Filet Argentino, Fraldinha na Mostarda, Pork Shoulder e Denver Steak. As carnes são servidas em generosa porção de 500g, com acompanhamento de baguetes fatiadas e batatas rústicas. Para os amantes de massas, a novidade é que agora é possível montar o prato da forma como desejar. Basta escolher a massa, o molho e o grelhado de sua preferência. No total são 4 opções de molho (ao sugo, bolonhesa, quatro queijos ou funghi), 6 tipos de massa (talharim tradicional, talharim verde, nhoque, papardelli com almôndegas, lasanha bolonhesa ou lasanha quatro queijos) e 4 grelhados (frango grelhado, frango empanado, hambúrguer e mignon).
Surpreendendo, Mustang Sally incorpora os pokes a esse cardápio com duas criações Salmon Poke (cubos de salmão acompanhados de lascas de abacate, rodelas de pepino e manga, sobre uma base de arroz com shoyu e couve refogada. Acompanha molho tonkatsu e limão) e Waikiki Poke (sobre uma base de macias panquecas americanas, misturam-se kiwis, framboesas, mirtilos, fatias de banana e morangos com iogurte natural. Para o toque especial, uma saborosa calda de frutas vermelhas. Acompanha molho de hortelã).
E que tal American Pancakes para encerrar? As deliciosas panquecas são ótimas pedidas no café da manhã (nas unidades de shopping) mas também podem ser degustadas como sobremesa. Disponíveis na versão Frutas Vermelhas (panquecas americanas regadas por uma calda de frutas vermelhas, acompanhadas de mirtilo, framboesa, amora e chantilly) e Chocolate (panquecas americanas regadas por uma calda de chocolate e chantilly, acompanhadas de Maple Syrup). Quem desejar poderá acrescentar bola de sorvete e caldas extras de maple, chocolate ou frutas vermelhas.
American Pancakes podem ser pedidas como sobremesa ou ainda como café da manhã nas unidades de shopping
Todo o cardápio está disponível para delivery e take away. Importante contar que todas as unidades do Mustang Sally estão seguindo os protocolos de higiene e segurança necessários para o momento, como o distanciamento mínimo de 1,5m entre as mesas, álcool em gel em todos os ambientes, uso obrigatório de máscara ao entrar e transitar no local e uso ininterrupto do equipamento para toda a equipe do restaurante.
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– Mustang Sally Batel: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel | (41) 3018-8118.
– Mustang Sally Shopping Palladium: Shopping Palladium Boulevard de restaurantes (Piso L3). Avenida Presidente Kennedy, 4121 – Portão. | (41) 3212-3772.
– Mustang Sally Shopping Mueller: Shopping Mueller Praça de alimentação (Piso G1). Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico. | (41) 3077-3772.
– Mustang Sally Shopping Pátio Batel: Av. do Batel, 1868 – Batel, Curitiba (PR). | (41) 3512-6314.
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