COMIDA DI BUTECO 2021: 21 PARTICIPANTES EM CURITIBA
Com foco no delivery, Comida di Buteco realiza edição 2021 até 22 de agosto
São 21 participantes em Curitiba. Petiscos custam de R$ 27
Está no ar o concurso mais gostoso! Comida di Buteco 2021 já está rolando em 21 botecos de Curitiba e segue até o dia 22 de agosto com petisco criado para essa edição. O Comida di Buteco não passou ileso pela Covid-19, foram 4 adiamentos desde o ano passado. Por isso, o concurso se adaptou, para que agora funcione de forma a chegar aos consumidores com o grande objetivo de dar apoio para os bares. Claro que tudo isso com muita segurança: nessa edição o Comida di Buteco tem foco no delivery. Apesar de ter a possibilidade de consumo dos petiscos no local, o concurso incentiva o take away e a entrega em casa.
Essa é a 6ª edição do Comida di Buteco em Curitiba. Seguindo a tradição, os participantes servem petisco criado especialmente para o concurso. Em 2021 o tema é “raízes”, ou seja, esse é um ingrediente obrigatório no prato, seja no preparo do petisco, no molho e até como elemento decorativo. Todos os tira-gostos têm preço fixo: R$ 27.
“Junto e Mistura” criação do Anita Restaurante e Petiscaria. Foto: Andre Reinaldim
Como vai funcionar o Comida di Buteco este ano?
Durante o concurso os clientes poderão participar de três formas: pedindo o prato delivery, levando o petisco para casa (take away) ou, caso sinta-se seguro, degustando no próprio local.
A principal diferença é que apenas quem pedir o petisco e degustar no buteco poderá votar para eleger o melhor de Curitiba. Isso porque, na votação, além do sabor do prato, é avaliado de 0 a 10 também o atendimento, higiene e temperatura da bebida. Como nas edições anteriores, o peso da nota do petisco é o maior, com 70%, e as demais categorias tem o peso de 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e um grupo de jurados especialistas, críticos e butequeiros de plantão tem os outros 50%.
Após o término do concurso será eleito, assim como todo ano, o melhor buteco da cidade. O coroado ainda participará da segunda etapa: saber qual buteco é o melhor do Brasil. Nessa fase vale apenas a votação de uma nova comissão de jurados, escolhida especificamente para esse momento, que vai visitar os campeões de cada cidade avaliando sua performance nas mesmas quatro categorias (petisco, atendimento, temperatura da bebida e higiene). Cada campeão recebe três jurados (um da sua cidade e dois de outras cidades) e por fim elege-se o Melhor Buteco do Brasil.
Baba Salim apresenta seu “Primavera Árabe” para o Comida Di Buteco 2021. Foto: Andre Reinaldim
21 participantes
Bares de todas as regiões da cidade, com criações deliciosas e exclusivas! Vale lembrar que o valor é fixo, os petiscos custam R$ 27.
Participam do Comida di Buteco 2021: Alchemia , Armazém do Alemão, Armazém do Espetinho, Baba Salim, Bar do Edmundo, Bar do Tatu, Bar do Giraldi, Boteco de Sampa, Casa Velha, Dom Rodrigo, Gordo e Magro, Jambu Bar Jardim, O Portão, Paraguassu, Petiscaria Germânica, PickNick Bar, Puinas Bar , Schnaps, Seu Prudente e Zezito’s.
Bares de todas as regiões da cidade, com criações deliciosas e exclusivas! Vale lembrar que o valor é fixo, os petiscos custam R$ 27.
Clique aqui para conferir os petiscos preparados para essa edição.
Comida di Buteco: de BH para todo o país
Criado há 20 anos em Belo Horizonte, Minas Gerais, hoje o concurso já está em todas as regiões do Brasil. Atualmente são 21 circuitos em mais de 40 cidades. Do estado de Minas Gerais (berço do concurso): Belo Horizonte, Juiz de Fora, Montes Claros, Uberlândia, Poços de Caldas, Vale do Aço – Timóteo, Ipatinga e Coronel Fabriciano. De São Paulo: São Paulo capital, Campinas, Jaguariúna, Ribeirão Preto, São José do Rio Preto. Do Rio de Janeiro: Rio Capital, Baixada Fluminense e Niterói. Do Nordeste do Brasil: Salvador (BA), Recife, Olinda e Jaboatão dos Guararapes (PE), Fortaleza (CE). Da região Norte: Belém e Ananindeua (PA), Manaus (AM), Da região Sul: Florianópolis (SC), Porto Alegre e Canoas (RS) e Curitiba (PR). E da região Centro-Oeste: Brasília, Guará, Aguas Claras, Taguatinga (DF), Goiânia e Aparecida de Goiânia (GO).
O Comida di Buteco é 100% viabilizado com investimento de empresas que acreditam na sua causa, como plataforma de desenvolvimento de suas marcas.
Empresas patrocinadoras em Curitiba
Apresentadores: Isabela | Piraquê
Patrocínio: Coca-Cola | Santander/GetNet
Promoção: RPCTV
Apoio: MC Cain | Heinz | Reserva 51 | Chandon | Abrasel | Convention | SEHA | IMT | Paraná Turismo | Germer | Gazeta do Povo | Dickies/Santanense | Coletiva Mídia | TagMe | 99 Food | Zero Cal
“Brandade de Bacalhau” petisco criado pelo Paraguassu. Foto: Andre Reinaldim
“Salve o Buteco”
Para quem deseja ajudar os butecos de outras maneiras foi ainda criado o movimento Salve os Butecos, cujo objetivo é gerar fluxo de caixa de forma que esses bares possam se reerguer.
Todos podem participar através de doações: consumidores, empresas , veículos de comunicação e mídia. Elas podem ser em espécie , produtos (no caso de empresas que atendem diretamente os butecos) e espaços na mídia para divulgar a campanha.
A meta é arrecadar R$ 3 milhões entre julho e agosto e dividir igualmente entre os butecos participantes do concurso em todo o Brasil.
O acompanhamento das doações será através do “butecômetro” no site comidadibuteco.com.br.
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Comida di Buteco 2021 em Curitiba
De 30/07 a 22/08
www.comidadibuteco.com.br
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