DIA DA PIZZA COM RECEITAS E PROMOÇÃO

Sexta-feira, 10 de julho. Dia da Pizza.
Tem como ficar melhor?! Tem sim!!! Com uma promoção em comemoração ao dia da pizza do Street 444 e 3 receitinhas saudáveis e deliciosas indicadas pela Bio Mundo, tornando a sua sexta ainda mais saborosa.

O Street 444 – localizado na Alameda Presidente Taunay, 444 (Batel) – oferece descontos especiais até dia 14 de julho em comemoração ao dia da pizza: na compra de duas pizzas grandes, a segunda vem com 50% de desconto. Ou no pedido de três unidades grandes, a terceira é grátis.

Dentre os sabores, a casa oferece as tradicionais calabresa, mussarela, portuguesa, marguerita, e as especiais: frango com curry, burrata e presunto Parma, diávola 444 (molho com pimentar e orégano), Oghi de Bue (bacon, ovos e orégano) e ainda as doces: banan com canela, Romeu e Julieta e nutella com morangos.

O restaurante funciona todos os dias, das 12h às 15h e das 19h às 22h. Faça seu pedido para entregar em casa ou com retirada no local: (41) 3044-0444 ou iFood.

A Bio Mundo também preparou algumas novidades saborosas para comemorar o dia 10 de julho. Confira as 3 receitinhas deliciosas:

Pizza Vegana

Igredientes
– 1 ovo;
– 1 maço de couve-flor;
– ½ xícaraa de mozarela ou queijo parmesão;
– Sal, pimenta do reino e orégano a gosto.

Modo de Preparo
– Separe a couve-flor em buquês (só a parte crespa), lave em água corrente;
– Em um processador de alimentos, processe a couve;
– Leve ao microondas por 3 minutos, espere esfriar, misture a mozarela ralada ao ovo;
– Tempere com sal, orégano e pimenta do reino;
– Unte uma assadeira e modele a massa no formato de um disco de pizza;
– Asse no forno preaquecido (230º), por aproximadamente 10 minutos (até as bordas começarem a dourar);
– Retire do forno, cubra com os ingredientes de sua preferência, volte ao forno apenas para derreter o queijo.

Mini Pizza de Berinjela

Ingredientes
– 100g de tomate cereja;
– 200g de mozarela light
– ½ de molho pronto;
– 1 berinjela média;
– sal a gosto.

Modo de preparo
– Fatie a berinjela (com casca) com mais ou menos 1,5cm de largura;
– Coloque numa assadeira levemente untada com margarina;
– Depois, em cada fatia, coloque uma colher cheia de molho;
– Cubra com a mozarela e os tomatinhos cereja cortados ou não;
– dica: cortá-los para incorporar mais o sabor.
– Salpique o orégano, leve ao forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos e aproveite.

Pizza doce integral

Ingredientes
– 1 tablete de fermento biológico;
– 3 colheres (sopa) de leite;
– meia xícara (chá) de água (100ml);
– meia colher (sopa) de óleo de coco
– 1 pitada de sal do himalaia;
– 1 pitada de açúcar demerara;
– 1 xícara (chá) de farelo de aveia;
– 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo integral.

Cobertura
– 1 gema;
– meia colher (chá) de canela em pó;
– 1 e meia xícara (chá) de leite (300ml);
– 4 bananas-nanicas, maduras, cortada em rodelas;
– 4 colheres (sopa) de amido de milho;
– meia xícara (chá) de açúcar demerara;
– 1 colher (sopa) de manteiga Ghee.

MODO DE PREPARO
MASSA:
– Em um recipiente grande, coloque o fermento biológico e o açúcar, misture até dissolver;
– Junte a farinha de trigo integral, o farelo de aveia, o leite, o óleo, o sal e a água, amasse com as mãos até ficar homogêneo;
– Divida em 2 partes iguais, molde esferas, deixe-as descansar por 30 minutos, cobertas com um pano de prato limpo;
– Numa superfície lisa, abra cada parte da massa entre 2 plásticos com o auxílio de um rolo, em círculos de 25cm de diâmetro;
– Transfira para 2 formas de pizza, fure a superfície com um garfo e leve ao forno médio (180º), preaquecido, por 10 minutos.

COBERTURA:
– Coloque a margarina, o açúcar, em uma panela, reservando 1 colher (sopa) para polvilhar o amido de milho;
– Em fogo baixo, mexa por 10 minutos sem parar até encorpar;
– Retire do fogo e espere esfriar;
– Depois, espalhe sobre as massas, cubra com a banana e polvilhe com a canela previamente misturada ao açúcar reservado;
– Para finalizar, leve ao forno médio (180º), preaquecido por 10 minutos, retire do forno e sirva.

Já está pronto para embarcar nessa viagem culinária para comemorar esse dia tão delicioso?!